커피 찌꺼기, 느타리버섯 재배 배지로 ‘합격점’
커피 찌꺼기, 느타리버섯 재배 배지로 ‘합격점’ 경기도농업기술원은 커피박을 혼합한 느타리버섯 재배 시험 결과, 기존 배지와 동등하거나 더 높은 수확량을 기록했다고 밝혔다. 이번 연구는 곡물 부산물 수입 의존도를 낮추고, 커피 소비…
청양 표고버섯, 2026년 대통령 설 선물 세트에 포함
충남 청양군 대표 특산물인 청양 표고버섯(표고채)이 이재명 대통령의 2026년 설 명절 선물 세트 구성 품목으로 선정됐다. 이번 설 선물은 국가 유공자 및 사회적 배려 대상자에게 전달되며, 전국 각지의 우수 농특산물을…
잔류농약 기준 63배 초과 검출된 중국산 ‘목이버섯’ 회수 조치
중국산 목이버섯에서 잔류농약 기준치 63배 초과 검출 → 판매 중단·회수 조치 식품의약품안전처가 잔류농약 기준을 초과한 수입산 목이버섯 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다. 식약처는 수입식품 수입·판매업체인 유한회사 다운농산물(경기도…
산림청, 중국산 표고버섯의 국내산 둔갑 판매 차단 강화
산림청이 중국산 표고버섯이 ‘국내산’으로 둔갑 판매되는 문제를 막기 위해 유통 질서를 강화한다. 2026년부터 표고버섯 품종 표시제를 새롭게 도입하고, 임산물 명예감시원 운영을 확대할 계획이다. 이를 통해 생산 이력과 원산지 표시를 강화해…
[한국경제신문] 건강 챙기는 Z세대, 술 대신 ‘버섯’ 먹는다
기사요약 미국 Z세대의 64%가 최근 6개월간 음주를 하지 않았다고 답하는 등 ‘소버 라이프’ 확산과 함께 술·약물 소비가 감소하고 있다. 그 대안으로 영지·차가·동충하초 등 기능성 버섯이 주목받으며, 버섯 커피·차·젤리·캡슐 등 다양한…